Món ngon cho ngày cuối tuần

Cùng nấu những món ngon cho gia đình bạn thêm ấm áp vào những ngày cuối tuần, để mọi người được thư giãn sau cả tuần làm việc và học tập.

Đầu tiên là: Thịt kho khoai môn lạ miệng.

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt ba chỉ ngon: 300 gr
- Khoai môn (khoai sọ): 300 gr
- Mắm, muối, hạt tiêu, nước màu, hành tím, các gia vị và rau thơm các loại.

Cách làm món thịt kho khoai môn:

- Thịt ba chỉ thái miếng to, dày như bao diêm, ướp muối và gia vị.

- Phi hành mỡ cho thơm sau đó cho thịt vào đảo săn lại. Sau cùng cho thêm một chút kẹo đắng để tạo màu và một chút nước để hầm mềm với lửa nhỏ.

- Khoai môn gọt vỏ và thái miếng dày như thịt ba chỉ.

- Đợi khi thịt đã mềm, cho khoai môn vào đảo cùng với thịt đến chín mềm thì cho ra bát, trang trí thêm rau thơm.

Món tiếp theo: Vịt xào sả ớt.

Nguyên liệu nấu vịt xào sả ớt:

- Thịt vịt: ½ con khoảng 800 gr.

- Sả tươi: 2 – 3 cây

- Ớt tươi: 2~3 quả

- Vừng hạt rang chín(hạt mè): 1 nhúm nhỏ.

- Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm, các loại gia vị, dầu hào, dầu vừng, rau thơm.

Các bước tiến hành:

- Rửa sạch xả, ớt, thái lát thật mỏng, hành khô và tỏi băm nhỏ 1 phần.

- Thịt vịt xát rượu cho bớt tanh, sau đó rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp cùng với các loại gia vị muối, đường, hạt nêm, hành, tỏi, dầu hào, dầu vừng sả và ớt băm.

- Cho tiếp 1 phần sả ớt vào phi vàng đều cho thịt vịt vào xào chín. 

- Khi thịt vịt đã mềm thì cho tiếp hành hoa vào, đảo đều rồi tắt bếp xúc vịt ra đĩa sâu lòng.

- Rắc tiếp vừng hạt và phần sả ớt đã phi vàng giòn lên trên.

Ngọt mát với canh ngao chua dọc mùng.

Nguyên liệu nấu canh:

- Ngao sạch 1kg.

- Dọc mùng 3 tàu.

- Cà chua, me xanh, ớt 3 quả.

- Gia vị các loại: bột canh, hạt nêm, mì chính, rau thơm, hành lá, dầu ăn.

Các bước nấu: 

- Ngao lrửa thật sạch, luộc chín gạn lấy nước và bóc lấy phần thịt ngao, dọc mùng thái miếng vừa ăn.

- Phi thơm hành sau đó cho cà chua vào đun nhừ, tiếp tục cho ngao vào xào cùng với cà chua, nêm gia vị vừa ăn. Thêm một chút nước ngao vào rồi đun sôi cho tiếp 2 quả me chua.

- Sau khi canh sôi cho thêm mùng vào đun sôi khoảng 2 phút, cho tiếp hành hoa, thìa là cùng 1 thìa mì chính. Múc canh ra bát

Tráng miệng cùng với chè ngô cốm.

Nguyên liệu nấu chè: 

Ngô ngọt, cốm xanh (có thể sử dụng cốm khô hoặc cốm tươi), bột bắp.

Nấu chè:

- Cho ngô vào nồi luộc chín, giữ lại phần nước luộc ngô dùng để nấu chè.

- Đợi cho ngô nguội, dùng dao thái mỏng theo chiều dọc bắp ngô.

- Quấy đều bột bắp với lượng nước đủ dùng, đun sôi thành dung dịch sền sệt, các bạn cho tiếp đường vào quấy tan, cho tiếp ngô vừa thái vào đun cùng.

- Cuối cùng các bạn rắc cốm xanh vào chè. Món chè có hương vị thơm ngon nhất nếu bạn sử dụng cốm tươi.

Chúc các bạn và gia định có những ngày cuối tuần bên gia đình thật ấm áp và hạnh phúc bên mâm cơm ngọt ngào.

Chăm sóc và làm đẹp mái tóc bằng các phương pháp đơn giản

Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cho các bạn gái cách chăm sóc và làm đẹp mái tóc bằng các phương pháp đơn giản, có thể áp dụng ngay tại nhà.

Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số nguyên nhân làm hư tổn tóc và một vài biện pháp khắc phục nhanh chóng cho mái tóc của bạn.

Đầu tiên là tóc gãy rụng nhiều.

Đối với tóc gãy rụng nhiều nguyên nhân thường đến từ cả tác động bên ngoài lẫn tác động bên trong.
- Tác động bên ngoài như: Đội mũ bảo hiểm, xử dụng các sản phẩm dầu gội có chứa thành phần hóa chất độc hại hoặc do môi trường.
- Tác động từ bên trong: có thể do thay đổi hoocmon, do chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý.
Vậy phải làm sao để bạn khắc phục tình trạng này.

- Chăm sóc tóc bằng hoa quả: Bạn có thể sử dụng các loại nước ép hoa quả như chanh, bưởi. Ngoài ra thì bạn có thể sử dụng vỏ bưởi để gội đầu cũng có công dụng giống như gội bằng bồ kết.

- Bồ kết chăm sóc tóc: trái bồ kết xưa nay được coi là thần dược hay một loại “dầu gội” của các bà, các chị sử dụng. Ngoài tác dụng giúp tóc trẻ, khoẻ, trị rụng tóc rất hiệu quả, bồ kết còn là cách giúp tóc đen óng mượt

-Tinh dầu chăm sóc tóc: Các loại tinh dầu thiên nhiên từ lâu nó đã được biết đến là một bài thuốc dân gian giúp điều trị rụng tóc và kích thích tóc mọc dày, tóc bóng mượt, công dụng kháng viêm, điều trị độ nhờn trên da đầu.

Chăm sóc tóc bị gàu.

Nguyên nhân tóc bị gàu thường do da đầu bị khô thiếu độ ẩm hoặc do thay đổi nội tiết trong cơ thể, do tiết xúc với nắng, gió, bụi... khiến cho da đầu bị bẩn dẫn đến gàu.

Nguyên nhân tóc bị gàu thường do da đầu bị khô thiếu độ ẩm hoặc do thay đổi nội tiết trong cơ thể, do tiết xúc với nắng, gió, bụi... khiến cho da đầu bị bẩn dẫn đến gàu.

Để giải quyết tình trạng tóc gàu, bạn nên xem mình đang vướng vào nguyên nhân nào và từ đó chọn được giải pháp phù hợp.

Gội đầu với chanh, vỏ bưởi trị gàu: gội đầu với chanh giúp tăng độ ẩm cho da đầu, làm sạch da đầu một cách nhẹ nhàng và còn có tác dụng kháng viêm giúp tóc hết gàu nhanh chóng.

Tinh dầu thiên nhiên trị sạch gàu: Các loại tinh dầu như dầu dừa, dầu ô-liu… có thể giữ độ ẩm da đầu và ngăn chặn gầu. Đun ấm một chút dầu trong một cái cốc và xoa đều lên da đầu. Dùng nón tắm phủ kín tóc và da đầu qua đêm. Sáng hôm sau, bạn xả tóc sạch lại với nước.

Bồ kết trị sạch gàu: quả bồ kết được coi là một loại “dầu gội” của các bà, các chị sử dụng, Ngoài tác dụng giúp tóc đen óng mượt, bồ kết còn là cách giúp tóc trẻ, chăm sóc da đầu và trị gàu.

Chăm sóc tóc hư tổn

Nguyên nhân tóc hư tổn thường do lạm dụng hoá chất, thuốc nhuộm tóc. Bên cạnh đó, tình trạng tóc khô còn do sử dụng các loại thuốc nhuộm, là ép hay sấy tóc, ra nắng nhiều và ăn uống kém dinh dưỡng. 

Giải pháp khắc phục tóc khô và chẻ ngọn là chải tóc nhẹ nhàng với lược răng thưa. Hạn chế tạo kiểu và không nên gội đầu mỗi ngày, sử dụng loại dầu gội có khả năng dưỡng ẩm để cung cấp dưỡng chất cho mái tóc.

Nắm rõ những nguyên nhân khiến tóc bị hư tổn, hay bị gàu sẽ giúp bạn có thể tìm được cho mình những biện pháp chăm sóc tóc tốt nhất.

Dấu hiệu nhận biết một cô nàng nghiện trang điểm

Các bạn gái và các chú ý, nếu có những dấu hiệu nhận biết sau thì bạn hoặc bạn gái của bạn đang là một cô nàng nghiện trang điểm.

Luôn muốn mua thêm đồ trang điểm mới nhưng không chịu bỏ đi đồ cũ.

Khi bạn nữ nghiện trang điểm thì việc tích trữ mỹ phẩm không thể không có. Không chỉ muốn sở hữu những sản phẩm mới nhất mà bạn dường như bạn vẫn tiếc những loại mỹ phẩm đã sử dụng lâu nhưng chưa hết.

Bạn nên biết ưu ái với bản thân và làn da của mình, đồng thời loại bỏ những mỹ phẩm cũ vì có thể chúng đã hết hạn sử dụng. Nếu bạn thấy mình quá đam mê với các sản phẩm làm đẹp, hãy tự nhủ với bản thân rằng bạn sẽ chấp nhận loại bỏ một sản phẩm cũ để nhường chỗ cho một cái mới.

Trang điểm khiến bạn hứng khởi hơn

Cũng là một dấu hiệu dễ nhận biết của người nghiện trang điểm là khi bạn rất hào hứng mua sắm mỹ phẩm. Đi mua sắm là niềm vui của phần lớn phụ nữ nhưng nếu bạn mua nhiều hơn khả năng ví bạn cho phép hoặc bạn cố giấu diếm những mỹ phẩm mới mua vì sợ người thân, bạn bè góp ý thì bạn có thể đã nghiện trang điểm.

Tôi biết cảm giác vui sướng tuyệt vời mà bạn có thể nhận được sau khi mua sắm, nhưng không nên để nó là nguồn hạnh phúc và hứng thú duy nhất của bạn.

Bạn mua quá nhiều sản phẩm mỹ phẩm có cùng một tác dụng

Bạn có đang sở hữu vô số các sản phẩm làm đẹp không? Nếu bạn thấy trong "kho" mình có tới 20 thỏi son môi màu nude, hơn chục bóng mắt mầu nâu sẫm và vài cây mascara nối dài mi, bạn có thể phải đối phó với cơn nghiện makeup.

Nếu bạn không phải là một chuyên gia trang điểm có lẽ bạn không cần thiết phải có tất cả những thứ mỹ phẩm đó. Hãy loại bỏ những món đồ mà đã lâu bạn không hề dùng đến hoặc đừng mua thêm mỹ phẩm cho đến khi bạn sử dụng hết những thứ hiện tại.

Cứ hễ ra ngoài là phải trang điểm.

Bạn có thể được coi là một người nghiện trang điểm nếu như bạn không thể đi ra khỏi nhà với khuôn mặt mộc.

Người phụ nữ nào cũng mong muốn mình đẹp mọi lúc, mọi nơi. Nhưng nếu bạn cần một khuôn mặt trang điểm kỹ càng chỉ để đi ra cửa hàng tạp hóa mua nhu yếu phẩm  hoặc đến phòng tập thể dục thì chắc chắn vấn đề của bạn đã ở mức khá nghiêm trọng.

Làm dáng trải chuốt liên tục cũng là dấu hiệu

Một dấu hiệu khác cho thấy bạn nghiện trang điểm khá nặng là khi bạn luôn luôn trong trạng thái sẵn sàng… make up mọi lúc,  mọi nơi!

Người nghiện trang điểm đôi khi có thể mất nhiều thời gian để sẵn sàng vì họ luôn muốn thấy mình phải thật hoàn hảo và điều đó là không lành mạnh! Bạn đã xinh đẹp rồi và vì thế trang điểm chỉ làm tôn thêm vẻ đẹp tự nhiên mà thôi chứ nó không góp phần tạo nên nhan sắc của bạn!

Bạn mất quá nhiều thời gian cho trang điểm.

Hầu hết khi bạn dành thời gian cho việc làm đẹp quá nhiều có nghĩa là bạn đã bị chứng nghiện trang điểm khá nặng, bạn dành tất cả hoặc hầu hết thời gian rảnh rỗi để đọc, quan sát và học hỏi về trang điểm. Cũng giống như việc bạn phải make up mọi lúc mọi nơi thì giờ bạn giành hết thời gian để tìm hiểu về make up. Thậm chí bạn quên rằng mình còn cần làm nhiều thứ khác quan trọng hơn ví dụ: một giấc nghỉ trưa, và như thế bạn đang để việc trang điểm điều khiển cuộc sống của mình.

Bạn dành nhiều không gian cho trang điểm.

Một người nghiện trang điểm không chỉ dành nhiều thời gian cho trang điểm mà việc có riêng ngăn kéo để đựng riêng sữa dưỡng thể và đồ makeup, có rất nhiều hộp đựng đầy mỹ phẩm. Không có gì sai trái khi có chỗ dành riêng cho việc làm đẹp và đồ trang điểm nhưng thật không nên nếu so sánh hộp trang điểm, tủ trang điểm của bạn với một cái "kho" thì bạn cần có thời gian "kiêng" mỹ phẩm.

Nếu như bạn hoặc bạn gái của bạn có những dấu hiệu thì có lẽ bạn nên có biện pháp để tránh xa mỹ phẩm một thời gian.

Những mẫu váy liền cho mùa thu bạn nên có

Mùa thu đã sang, bạn đã chọn được mẫu váy phù hợp với mình chưa? Những mẫu váy liền có thể là một sự lựa chọn phù hợp cho bạn trong tiết trời dịu nhẹ, tươi mát của mùa thu

Không còn oi nóng như mùa hè nên những chiếc váy ngắn, mỏng xuyên thấu không còn là sự lựa chọn phù hợp, thay vào đó những mẫu váy tay lỡ hoặc váy làm từ chất liệu vải tương đối dày dặn lại có dịp được lên ngôi.

Váy liền có rất nhiều kiểu dáng cho bạn gái chọn lựa. Xu hướng váy liền công sở hot nhất thời gian tới vẫn sẽ là các mẫu váy làm từ chất liệu ren. Chất liệu này mặc thoáng mát rất phù hợp cho mùa thu.

Ngoài ra những mấu váy làm từ chất liệu dạ mỏng được may kiểu hạ eo cũng rất thời thượng và phù hợp với giai đoạn cuối thu đầu đông, đó chỉ là những gợi ý đơn giản, mời bạn đọc cùng ngắm và cùng chọn cho mình những mẫu váy đẹp.

Đầu tiên, có thể kể đến mẫu váy liền tay lỡ sang trọng phù hợp cho cả dân văn phòng lẫn những bạn trẻ thích đi dạo phố.


Một chiếc váy hoạ tiết đơn giản, đa màu sắc sẽ giúp bạn nổi bật trong anh nắng mua thu.

Một chiếc váy tay lỡ với những hoạ tiết không quá phức tạp và sặc sỡ, có thể phù hợp với nhiều hoàn cảnh.

Mẫy váy liền tay phồng thích hợp với cô nàng vai nhỏ. Trông bạn vẫn quyễn rũ nhưng vẫn rất kín đáo.

Mẫu váy liền cut-out hiện đại, sang trọng.

Mẫu váy liền chất liệu ren hai lớp trang nhã, không quá nóng, rất phù hợp với tiết mùa thu.

Thêm điệu đà, duyên dáng cùng với mẫu váy liền đơn giản, nhưng vẫn khoe ra được điểm mạnh của bạn.

Mẫu váy liền cho cô nàng trở nên nóng bỏng không kém những mẫu váy xuyên thấu của mùa hè.

Váy liền cho cô nàng trẻ trung, thích đi mua sắm và dạo phố.

Váy liền xoè rộng kết hợp với viền đen làm tôn lên nét duyên dáng, nữ tính của bạn.

Xem xong bạn đã chọn được mẫu váy liền phù hợp với mình chưa? Chúc các bạn gái có được những bộ cánh đẹp nhất cho mùa thu này.